A Mirai Pastelaria inaugura sua unidade em Arapiraca (AL) nesta terça-feira(10), às 18:00. O empreendimento passa a integrar o setor gastronômico local com a proposta de pastelaria gourmet.

O negócio é de autoria do empreendedor Bruno, que viveu mais de 14 anos no Japão, experiência que influenciou o modelo operacional e o posicionamento da marca. O projeto foi desenvolvido em parceria com Ilza Gomes.

A marca adota o nome Mirai, termo japonês que significa “futuro”, e trabalha com a produção de pastéis elaborados com ingredientes selecionados, massas coloridas, saborizadas, leves e Veganas, livre de leite e ovos, com diferentes opções de recheios.

A unidade inicia suas atividades com foco em atendimento ao público, funcionamento regular e ambiente voltado ao consumo familiar.